如果来顺德住一晚，建议住容桂的希尔顿...

如果来顺德住一晚，建议住容桂的希尔顿（够新，离各种好吃的也不远），早上起来溜达十分钟到附近的柏记粥店，八点前已坐满了街坊，在门口选好下粥的料老板称重计价，我选了牛肉，崩砂腩，梅肉和板筋滚粥，碗底沉一把枸杞叶，再把滚好的粥浇进去一大碗盛惠35～自己打一碟姜葱加酱油蘸肉，肉新鲜有肉味儿，粥底也够滑但如果能再绵稠一点就完美….在吃这块儿广东人民是幸福的，走过这么多地方要论食材的丰富，对烹饪的理解和对原味的追求，再算上性价比的话，全世界基本没有什么地方可比，无论是加泰罗尼亚，巴斯克，东京，那不勒斯还是四川，当然如果加上乡愁，自己的老家绝对是最好吃的地方。 佛山·顺德