小噜48h逛吃 • 浙江嵊州新昌食录

身边的年味浙江年味让好运从好吃开始
【小噜48h逛吃 • 浙江嵊州新昌食录】
前段时间在嵊州逛吃，特地去了隔壁的新昌打卡，不愧是！碳水王国！超多地道特色小吃，2025年！一定要来趟！嵊州新昌！真的值得！

吃喝记录
【好又来广东粥城】，这家店嵊州新昌都有！超多本地人推荐，是真的很好吃！生煎豆腐包，很惊艳，调味口感和别家不太一样，他家底更脆，皮很薄很韧，豆腐内馅豆香十足又带着肉末的油香，一口爆汁；广味烤年糕，年糕外壳煎的很脆，里面很Q很糯，搭配上特色的甜酱，外层是十足的咸甜酱香，里面是年糕米香，好吃！还点了皮蛋粥，煮的很烂很入味
生煎豆腐包/广味烤年糕/皮蛋瘦肉粥

•【一溜下蒸芋饺】
蒸汤包蒸芋饺都是新昌这边的特色，喜欢那种糯叽叽口感的，一定要试下芋饺，外皮Q糯很弹牙，里面包着小小的肉馅，但外皮的芋艿味不重，主要吃一个口感

•【沃洲路羊骨头】
好神奇！嵊州的羊骨头是清汤的，新昌的羊骨头是辣的！吃了新昌的这家必吃榜，羊骨头炖的软烂入味，羊肉完全不膻，可以吸到骨髓汤底偏油，有点火锅底料味，量很实在很多

•【钟楼大饼】
很神奇的开门时间&做饼方式，晚上10点开门到早上10点，老板现揉现烙饼，然后需要食客自己把油条夹进去再自己刷酱放小菜，发面的饼皮很软乎很蓬松，面香十足

•【胖妹春饼】
超多本地人都在排队吃，小小的店，现烙春饼夹上现炸出来的臭豆腐&油饺&其他炸物，一定要夹猪头肉！刷腐乳酱！是灵魂！我本质对春饼皮感觉一般，但所有食材夹在一起，臭豆腐外酥里嫩，油饺外脆里糯，猪头肉软糯油香，加上腐乳酱的醇香微辣带着淡淡发酵香，很妙！口味口感都很复合

•【七星面馆】
本地朋友推荐的小面馆，草头糟肉冬笋炒年糕！真的！鲜到满地找眉毛！我超级喜欢这边炒年糕的半汤半炒形式，把食材的鲜香和锅气都汇聚在一起，食材又很丰富，冬笋鲜脆/年糕软糯Q弹米香十足/糟肉带着酒香/还有超多配菜，但每个食材都不打架，各个味道口感都保留的很好，为了这个年糕，还会再来嵊州无数次！

兔毛市场边上还有一条附近商户都会去吃的小巷子，里面藏着很多地道小吃，新昌真的随便一家烤年糕都不会难吃！还吃了锅拉头哈哈哈我不太喜欢，有点干；吃完了可以去大佛寺打卡九重紫同款取景地，新昌嵊州真的都好吃！值得一起打卡！