米暹Mee Siam
- 绿野仙踪olivia
- 2024-08-05 07:54:28
不出北京，味游新加波。北京嘉里大酒店嘉品餐厅携手新加坡吉利尼 KILLINEYKOPITIAM 百年老字号，传承南洋古早味道，联袂推出新加坡美味之旅！米暹、叻沙、马来卤面、咖椰黄油吐司、咖喱鸡、肉骨茶、白咖啡和奶茶等南洋风情美食将贯穿整个八月，八月盛宴不仅有酒店总经理从新加坡带回的各种本地食材，酒店主厨还深入新加坡学习经典新加坡菜肴烹制～对于食客来说，这次【味游新加坡】之旅，也终于吃明白了米暹、叻沙和马来卤面～
【米暹Mee Siam】
Mee Siam米暹是新加坡的一种传统美食，属于马来菜系的一部分。它的名字 “Mee Siam”中的Siam实际上指的是泰国，因为这道菜起源于泰国东北部的菜品，后来传入新加坡并经过本地改良。Mee指的是细长的米粉。这道菜主要特色在于其独特的酱汁，味道酸辣甜咸，非常开胃。
【马来卤面Mee Rebus】
Mee Rebus马来卤面是一种非常受欢迎的本地美食，特别是在马来族群中。名字 “Mee Rebus”在马来语中的字面意思是“煮面条”，但这个词汇用来描述一种独特的烹饪方式，即用浓郁的酱汁煮面条。其特色是在酱汁，通常由番茄酱、椰奶、咖喱粉、辣椒和其他香料混合而成。马来卤面不仅代表了一种美食，也是新加坡多元文化和饮食的传统表现。
【叻沙Laksa】
Laksa叻沙是一道非常受欢迎的传统美食，尤其是在新加坡和马来西亚非常有名。这道菜融合了多种东南亚风味，具有丰富的口感和香气。椰浆叻沙起源于马来西亚，后传入新加坡，其特点以酸辣为主，使用柠檬叶等食材制作酱汁，搭配椰奶调和出独特的口味，味道酸辣鲜美，椰香浓郁。
除了南洋之旅主题美味，烧烤、海鲜、水果、甜品无限自助，走起啦～不可辜负的美食城市味蕾战美食探店
北京·北京嘉里大酒店
【米暹Mee Siam】
Mee Siam米暹是新加坡的一种传统美食，属于马来菜系的一部分。它的名字 “Mee Siam”中的Siam实际上指的是泰国，因为这道菜起源于泰国东北部的菜品，后来传入新加坡并经过本地改良。Mee指的是细长的米粉。这道菜主要特色在于其独特的酱汁，味道酸辣甜咸，非常开胃。
【马来卤面Mee Rebus】
Mee Rebus马来卤面是一种非常受欢迎的本地美食，特别是在马来族群中。名字 “Mee Rebus”在马来语中的字面意思是“煮面条”，但这个词汇用来描述一种独特的烹饪方式，即用浓郁的酱汁煮面条。其特色是在酱汁，通常由番茄酱、椰奶、咖喱粉、辣椒和其他香料混合而成。马来卤面不仅代表了一种美食，也是新加坡多元文化和饮食的传统表现。
【叻沙Laksa】
Laksa叻沙是一道非常受欢迎的传统美食，尤其是在新加坡和马来西亚非常有名。这道菜融合了多种东南亚风味，具有丰富的口感和香气。椰浆叻沙起源于马来西亚，后传入新加坡，其特点以酸辣为主，使用柠檬叶等食材制作酱汁，搭配椰奶调和出独特的口味，味道酸辣鲜美，椰香浓郁。
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