#潮汕人才懂这碗白粥的含金量#

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【潮汕人才懂这碗白粥的含金量】潮汕的夜宵种类繁多，让人痴迷，然而一碗好的白粥，才是潮汕人宵夜的灵魂。白粥可配万物，潮菜掌门人钟成泉在他的最新美食随笔集《味趣》中，专用一篇“潮汕杂咸”回味佐以白粥的各色滋味，道尽让潮汕人骄傲的美食记忆。

潮汕饮食文化的博大精深，让《味趣》带你探索其中奥秘，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿倾情推荐。73篇精彩纷呈的美食故事，唤醒你味蕾深处的记忆。42道潮汕家常菜谱，精心挑选，详尽呈现，让你在家也能轻松复刻大师的烹饪技艺。潮菜的老师傅、老菜、老传统如数家珍，笔触自然流畅，语言幽默亲切，仿佛与老友畅谈。

还有160幅原创大图封存美味，进口特种纸四色印刷，高清还原潮汕美食真面目，刺激你的口鼻身心，满足视觉和味蕾的双重诱惑。180°平摊翻阅，阅读体验极佳。裸脊锁线搭配清丽又不失明亮的橄榄绿设计，充满自然的野趣和活力，还原岭南雅致盎然又趣味横生的地域特色，可解馋、可收藏、可赠礼。

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