零添加酱油测评报告

【零添加酱油测评报告】酱油作为中国传统调味品，市场上的“零添加”酱油打着“健康”“天然”的标签吸引消费者。然而，这些酱油是否真的更健康安全？今年3月，@消费者报道 向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示：

①12款零添加酱油检出镉，7款检出总砷。
②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油，在“重金属污染物”这一指标上，并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值，正常食用不会对消费者健康造成直接危害，但这一结果仍值得重视。律师称千禾0酱油存主观误导嫌疑