冬天比夏天更适合减肥吗？
- 芙蓉营养师
- 2024-11-30 11:03:03
【冬天比夏天更适合减肥吗？】有姐妹问，冬天和夏天饮食完全一样，不怎么爱运动，基本就是在公园遛弯，可是冬天比夏天瘦5斤多，好奇怪啊，别人都是冬天发胖，我是冬天反而更瘦，并没有刻意怎样，难道冬天更适合减肥吗？
没错！夏天减肥多少有些水分的，天热胃口不好掉秤和节食无差别，天冷胃口好了很快反弹。冬天减肥才是真的减肥啊，但前提是，即使在冬天，你也是平时的食量，不会因为天冷食欲大开，更不会因为长夜漫漫哐哐炫零食。
饮食差不多的情况下，但是体重掉了，问题出在消耗上了。一样的运动量，冬天为啥比夏天消耗得多？为了维持体温产热更多是一方面的原因。
有研究者为了找到答案做了对比试验，发现在16℃的环境中，人体的热量消耗比在22℃的环境下明显增多，每天可以增加300-350kCal（相当于3两米饭的热量）。
所以如果你在减脂，不如就把空调的温度调低一点，或者在户外多走走，这样就可以在不知不觉中增加热量的消耗。
脂肪是我们储存能量的组织，但是有一种特殊的脂肪组织可以消耗自身来产热御寒，这就是神奇的“棕色脂肪”。
普通脂肪又叫做“白色脂肪”因为它的颜色是白色的，主要成分是富含甘油三酯的巨大脂肪颗粒；
“棕色脂肪”的名字来源于它的颜色，它比普通脂肪颜色更深，原因是棕色脂肪中除了脂肪颗粒之外还充满了产热的“线粒体”；
“线粒体”是产生能量的小工厂，棕色脂肪中的线粒体，可以直接利用脂肪颗粒中的能量物质产生热量。
人们对于棕色脂肪的认识是有一个过程的。虽然在1970年代就发现了这种特殊脂肪的存在，但是只在初生的婴儿身上发现了“棕色脂肪”，因为维持核心温度对于刚出生的宝宝非常重要，棕色脂肪可以燃烧自己为宝宝供暖，当时认为随着年龄增长这些脂肪会消耗掉，所以对于成人没有太大的意义。
然而随着医学影像技术的发展，PET-CT（一种影像方法，主要用来检测肿瘤）可以看到“棕色脂肪”，科学家们发现，成人身上特别是颈部周围也有“棕色脂肪”的存在，棕色脂肪的多少和人的年龄、BMI呈负相关，也就是说年纪越大，本身越胖，棕色脂肪越少。
关于“棕色脂肪”还有一个神奇的特点，就是它们可以在寒冷环境中被诱导出来。实际上，棕色脂肪本身就是御寒用的，所以棕色脂肪的多少与温度相关是一个很自然的假说，但是这一点得到证实还是在2009年，荷兰科学家们做实验选取了：
10名BMI＜25的正常体型男性；
14名BMI≥25的肥胖男性；
分别在16℃和22℃的条件下测定大家的基础代谢率、用PET-CT看棕色脂肪分布的情况。结果所有人在16℃的环境下棕色脂肪都增多了。
并不是说，只要有了“棕色脂肪”就可以躺在床上放开吃了，“棕色脂肪”可以让你每天多消耗一点卡路里，但是顶不住你胡吃海塞啊！
芙蓉营养小课堂健闻登顶计划冬天不宜减肥其实是错的
没错！夏天减肥多少有些水分的，天热胃口不好掉秤和节食无差别，天冷胃口好了很快反弹。冬天减肥才是真的减肥啊，但前提是，即使在冬天，你也是平时的食量，不会因为天冷食欲大开，更不会因为长夜漫漫哐哐炫零食。
饮食差不多的情况下，但是体重掉了，问题出在消耗上了。一样的运动量，冬天为啥比夏天消耗得多？为了维持体温产热更多是一方面的原因。
有研究者为了找到答案做了对比试验，发现在16℃的环境中，人体的热量消耗比在22℃的环境下明显增多，每天可以增加300-350kCal（相当于3两米饭的热量）。
所以如果你在减脂，不如就把空调的温度调低一点，或者在户外多走走，这样就可以在不知不觉中增加热量的消耗。
脂肪是我们储存能量的组织，但是有一种特殊的脂肪组织可以消耗自身来产热御寒，这就是神奇的“棕色脂肪”。
普通脂肪又叫做“白色脂肪”因为它的颜色是白色的，主要成分是富含甘油三酯的巨大脂肪颗粒；
“棕色脂肪”的名字来源于它的颜色，它比普通脂肪颜色更深，原因是棕色脂肪中除了脂肪颗粒之外还充满了产热的“线粒体”；
“线粒体”是产生能量的小工厂，棕色脂肪中的线粒体，可以直接利用脂肪颗粒中的能量物质产生热量。
人们对于棕色脂肪的认识是有一个过程的。虽然在1970年代就发现了这种特殊脂肪的存在，但是只在初生的婴儿身上发现了“棕色脂肪”，因为维持核心温度对于刚出生的宝宝非常重要，棕色脂肪可以燃烧自己为宝宝供暖，当时认为随着年龄增长这些脂肪会消耗掉，所以对于成人没有太大的意义。
然而随着医学影像技术的发展，PET-CT（一种影像方法，主要用来检测肿瘤）可以看到“棕色脂肪”，科学家们发现，成人身上特别是颈部周围也有“棕色脂肪”的存在，棕色脂肪的多少和人的年龄、BMI呈负相关，也就是说年纪越大，本身越胖，棕色脂肪越少。
关于“棕色脂肪”还有一个神奇的特点，就是它们可以在寒冷环境中被诱导出来。实际上，棕色脂肪本身就是御寒用的，所以棕色脂肪的多少与温度相关是一个很自然的假说，但是这一点得到证实还是在2009年，荷兰科学家们做实验选取了：
10名BMI＜25的正常体型男性；
14名BMI≥25的肥胖男性；
分别在16℃和22℃的条件下测定大家的基础代谢率、用PET-CT看棕色脂肪分布的情况。结果所有人在16℃的环境下棕色脂肪都增多了。
并不是说，只要有了“棕色脂肪”就可以躺在床上放开吃了，“棕色脂肪”可以让你每天多消耗一点卡路里，但是顶不住你胡吃海塞啊！
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