0防腐剂的食物一定更安全？不准确

科学辟谣进行时 【0防腐剂的食物一定更安全？不准确】实际上，合理使用防腐剂是保障食品安全的重要手段。完全不加防腐剂的食物可能更容易滋生细菌，带来健康风险。食品中的防腐剂在生产和使用中是有严格的国家标准和剂量限制的，确保其对人体无害。某些不含防腐剂的食物反而可能因为缺乏防腐成分而滋生细菌，可能对健康构成威胁。中新真探（来源：@科学辟谣 @中国新闻网 ）