味精谣言背后，是一场更大的利益和话语之战

【味精谣言背后，是一场更大的利益和话语之战】合川老农民：有人认为味精是化工厂合成的有害化学物质。实际上，味精的化学名称为谷氨酸钠，它是一种天然存在的物质，广泛存在于海带、番茄、奶酪等食物中，是提取物而非合成物。合川老农民：味精谣言背后，是一场更大的利益和话语之战