#吃草莓会感染诺如病毒是谣言#，关于草莓的真相一次性说清楚

【吃草莓会感染诺如病毒是谣言，关于草莓的真相一次性说清楚】近期，草莓正大量上市，然而，网络上流传着一种说法，“有一种病叫‘草莓瘟’，就是孩子吃了草莓后发烧、咳嗽，出现类似感冒的症状”。还有网友称吃了草莓后上吐下泻还发烧，“放倒家里一老一小”。

上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉介绍，有网友觉得自己“一吃草莓就生病”，主要是因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外，一些草莓如果储存不当，也有微量细菌繁殖的风险。建议清洗草莓后再食用。

关于“草莓带有诺如病毒”，虽然诺如病毒的主要传播方式是粪口传播，但并非部分网友猜测的“草莓使用粪肥，所以有诺如病毒”。很多草莓种植基地不适用粪肥；而食用者感染诺如病毒，很可能是在吃草莓前就接触过污染物，没清洁双手就吃了草莓，导致“病从口入”。

此外，草莓不宜过量食用。草莓含有一定的膳食纤维，表面的细籽也不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动，具有一定通便的作用，过量食用可能引发腹泻。（国家应急广播）