（孕期+乳母期+未成年期）...
- 少年伯爵
- 2024-10-17 11:01:42
（孕期+乳母期+未成年期）维生素C的可耐受最高摄入量+过量后的不良反应+维生素C可以解哪些重金属的毒
伯爵冷知识 如图1图2所示《2023中国居民膳食营养素参考摄入量》膳食维生素C参考摄入量——
1~4岁孩子每天最多只能摄入400毫克维生素C，推荐摄入量是每天40毫克，
4~7岁孩子安全极限是每天600毫克维生素C，推荐摄入量是每天50毫克，
7~9岁孩子安全极限是每天800毫克维生素C，推荐摄入量是每天60毫克，
9~12岁孩子安全极限是每天1100毫克维生素C，推荐摄入量是每天75毫克，
12~15岁孩子安全极限是每天1600毫克维生素C，推荐摄入量是每天95毫克，
15~18岁孩子安全极限是每天1800毫克维生素C，推荐摄入量是每天100毫克，
18岁以上的所有成年人安全极限是每天2000毫克维生素C，推荐摄入量是每天100毫克，
孕早期+孕中期+孕晚期+乳母期的安全极限都是每天2000毫克维生素C，
而推荐摄入量是有了差异——孕早期是每天100毫克，孕中期和孕晚期都是每天115毫克，乳母期是每天150毫克。
如图8所示——婴儿的维生素C主要来源于母乳或配方食品，能够保证安全的维生素C摄入量，由于缺少有关婴儿维生素C的毒理学研究资料，暂不设定UL（可耐受最高摄入量）。
我个人理解是——婴儿不要自行补充类似泡腾片的饮料（曾经有家长朋友问过我，能不能给婴儿喝泡腾片维生素C，吓得我连忙阻止）。
————————————
如果摄入超量了会怎么样？
嗯，请看如图4——虽然维生素C的毒性很小，但过量服用仍能产生一些副作用。因为维生素C的分解代谢产物之一是草酸盐，过量摄取时，草酸盐排泄量增加，可能会导致泌尿系统结石。成年人每日摄入超过2~3g的维生素C，可引起渗透性腹泻，此时小肠蠕动加速，导致人体出现腹痛、腹泻等症状，且易造成人体脱水。
如图7所示——已有研究发现，健康成年人连续6个月服用维生素C 1000mg/d未发现不良反应，甚至连续6周服用2000mg/d也无不良反应，当维生素C的摄入量超过3000mg/d 时可出现不良反应，表现为腹泻、胃肠紊乱、草酸生成和尿酸排泄量增加、肾结石的形成增多等。
————————————
而图4也讲了维生素C的解毒作用——
维生素C对某些毒物，如重金属离子（Pb²⁺、Hg²⁺、As²⁺、Cd²⁺）、苯、细菌毒素及某些药物具有解毒作用，其作用途径有以下几种。
❶维生素C有较强的还原作用，使体内氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，然后与重金属离子结合为复合物排出体外。
❷维生素C结构中C₂位上的氧带负电，能与金属离子结合经尿排出体外。
❸维生素C可增强混合功能氧化酶的活性，促进毒物和药物的解毒过程。
请大家遵医嘱参阅。
伯爵冷知识 如图1图2所示《2023中国居民膳食营养素参考摄入量》膳食维生素C参考摄入量——
1~4岁孩子每天最多只能摄入400毫克维生素C，推荐摄入量是每天40毫克，
4~7岁孩子安全极限是每天600毫克维生素C，推荐摄入量是每天50毫克，
7~9岁孩子安全极限是每天800毫克维生素C，推荐摄入量是每天60毫克，
9~12岁孩子安全极限是每天1100毫克维生素C，推荐摄入量是每天75毫克，
12~15岁孩子安全极限是每天1600毫克维生素C，推荐摄入量是每天95毫克，
15~18岁孩子安全极限是每天1800毫克维生素C，推荐摄入量是每天100毫克，
18岁以上的所有成年人安全极限是每天2000毫克维生素C，推荐摄入量是每天100毫克，
孕早期+孕中期+孕晚期+乳母期的安全极限都是每天2000毫克维生素C，
而推荐摄入量是有了差异——孕早期是每天100毫克，孕中期和孕晚期都是每天115毫克，乳母期是每天150毫克。
如图8所示——婴儿的维生素C主要来源于母乳或配方食品，能够保证安全的维生素C摄入量，由于缺少有关婴儿维生素C的毒理学研究资料，暂不设定UL（可耐受最高摄入量）。
我个人理解是——婴儿不要自行补充类似泡腾片的饮料（曾经有家长朋友问过我，能不能给婴儿喝泡腾片维生素C，吓得我连忙阻止）。
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如果摄入超量了会怎么样？
嗯，请看如图4——虽然维生素C的毒性很小，但过量服用仍能产生一些副作用。因为维生素C的分解代谢产物之一是草酸盐，过量摄取时，草酸盐排泄量增加，可能会导致泌尿系统结石。成年人每日摄入超过2~3g的维生素C，可引起渗透性腹泻，此时小肠蠕动加速，导致人体出现腹痛、腹泻等症状，且易造成人体脱水。
如图7所示——已有研究发现，健康成年人连续6个月服用维生素C 1000mg/d未发现不良反应，甚至连续6周服用2000mg/d也无不良反应，当维生素C的摄入量超过3000mg/d 时可出现不良反应，表现为腹泻、胃肠紊乱、草酸生成和尿酸排泄量增加、肾结石的形成增多等。
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而图4也讲了维生素C的解毒作用——
维生素C对某些毒物，如重金属离子（Pb²⁺、Hg²⁺、As²⁺、Cd²⁺）、苯、细菌毒素及某些药物具有解毒作用，其作用途径有以下几种。
❶维生素C有较强的还原作用，使体内氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，然后与重金属离子结合为复合物排出体外。
❷维生素C结构中C₂位上的氧带负电，能与金属离子结合经尿排出体外。
❸维生素C可增强混合功能氧化酶的活性，促进毒物和药物的解毒过程。
请大家遵医嘱参阅。
