香港除夕怎样过：内地看春晚，香港会干啥？
- 洪明基
- 2023-01-21 23:30:07
年夜饭不能没有的硬菜
【香港除夕怎样过：内地看春晚，香港会干啥？】
在香港，除夕这一天是不放假的。不过大部分的公司会放半天假，让员工们提早回家做节（香港会把过节叫“做节”），这也就意味着可以正式“收炉”（意指过年前的最后一天上班）。但今年这个除夕正好是周六，所以我们今天都休息啦。
而除夕的年饭应该是最重要的一顿了！大部分人会选择在今天吃盆菜，有盆满钵满的意思，寓意丰厚富足。正宗的盆菜至少有18种食材（猪鸡鸭羊鲍参翅蟹菇等做主菜，鱿鳝虾等做配料），将食材一层层叠在盆内,滋味融合在一起,味道馥郁香浓。别说吃，光看上一眼都是视觉盛宴！
还有的家庭会选择打边炉，“十下十下，连煮带涮”，最适合一大家子在冬天围炉而坐一起吃，简单快捷又热闹。
晚饭后，很多家庭会去逛花市，这几乎是新年必做的事情，因为这样才能有个好彩头。和内地讲究看春节联欢晚会（春晚）不太一样的是，香港人晚上一定得是和家人朋友打牌，或围着打麻将，大杀三方。打牌活动可是会贯穿整个新年假期的。
和内地不太一样的是，我们在除夕就会发红包（广东和香港叫“派利是”）。金额很随意，如果是父母给子女，有给100元的，其他多数都是20元，每次派两个，寓意“好事成双”，大年初一还要再给一次红包，压岁钱嘛，就是要压着年岁啊。而且只要结了婚的，都要给没结婚的人派，所以也会收到同龄朋友的利是。
看完以后，是不是感觉蛮有趣哒？既有全国一脉传承的风俗，也有香港特色的讲究，下次你要不要也来香港过年，感受一下啊！
有话明说
【香港除夕怎样过：内地看春晚，香港会干啥？】
在香港，除夕这一天是不放假的。不过大部分的公司会放半天假，让员工们提早回家做节（香港会把过节叫“做节”），这也就意味着可以正式“收炉”（意指过年前的最后一天上班）。但今年这个除夕正好是周六，所以我们今天都休息啦。
而除夕的年饭应该是最重要的一顿了！大部分人会选择在今天吃盆菜，有盆满钵满的意思，寓意丰厚富足。正宗的盆菜至少有18种食材（猪鸡鸭羊鲍参翅蟹菇等做主菜，鱿鳝虾等做配料），将食材一层层叠在盆内,滋味融合在一起,味道馥郁香浓。别说吃，光看上一眼都是视觉盛宴！
还有的家庭会选择打边炉，“十下十下，连煮带涮”，最适合一大家子在冬天围炉而坐一起吃，简单快捷又热闹。
晚饭后，很多家庭会去逛花市，这几乎是新年必做的事情，因为这样才能有个好彩头。和内地讲究看春节联欢晚会（春晚）不太一样的是，香港人晚上一定得是和家人朋友打牌，或围着打麻将，大杀三方。打牌活动可是会贯穿整个新年假期的。
和内地不太一样的是，我们在除夕就会发红包（广东和香港叫“派利是”）。金额很随意，如果是父母给子女，有给100元的，其他多数都是20元，每次派两个，寓意“好事成双”，大年初一还要再给一次红包，压岁钱嘛，就是要压着年岁啊。而且只要结了婚的，都要给没结婚的人派，所以也会收到同龄朋友的利是。
看完以后，是不是感觉蛮有趣哒？既有全国一脉传承的风俗，也有香港特色的讲究，下次你要不要也来香港过年，感受一下啊！
有话明说
