我的烘焙日记这周用了新买的厨师机揉面...

我的烘焙日记

这周用了新买的厨师机揉面，真的节约时间又方便，让我更加爱上做面包了！因为做一个和做两个面团的时间是一样的，所以这次直接做了两个面团，避免不够吃的情况！

最后的成品是，根据心情，一个面团做了两块咸蛋黄肉松吐司，因为咸蛋黄用完了，就再做了一块芝士火腿吐司，最好吃的也就是芝士火腿吐司了，而且自己做可以放比外面更多的料。光这一块吐司我就放了3片半芝士片和5片火腿。肉松我也是放了半罐，怪不得外面的吐司料少呢，稍微放点就没了。另一个面团没有模具了，所以就做了2个巧克力大卷和4个小巧餐包。但感觉巧克力高温之后口感还是变了，还是得买昂贵的耐高温巧克力豆才能达到外面卖的效果呀！

最后，看着满满一盘的面包，本面包脑袋真的好幸福呀！