肯德基是靠卖炸鸡发家的...
- 晏凌羊
- 2025-04-24 22:19:54
肯德基是靠卖炸鸡发家的，而麦当劳主要是靠汉堡和薯条。
20世纪30年代，美国经济大萧条，快餐店却逐渐兴起（因为不需要服务、出餐速度快、价格又低廉）。麦当劳两兄弟在加州一个小镇开了一家汽车餐厅，卖点烧烤。
苦苦干了11年后，麦当劳兄弟才发现，利润最高的竟然不是烧烤，而是汉堡。
于是二人两人就决定改革转型做快餐，专卖薯条、汉堡，并靠物美价廉出餐快抢占了市场，后来又设计了拱形门LOGO。
但那时候，麦当劳只是一家快餐店，真正让它家走向美国乃至全世界的，是雷·克拉克。
雷.克罗克于1902年（当时中国也还在清朝）出生在美国一个普通家庭。
他从小就对做生意感兴趣，某个暑假搞了个卖柠檬水的摊位，还赚到了一点钱。平日里还去叔叔的冷饮店去兼职推销冰淇淋。
后来赚到一些钱后，他找了几个朋友合伙开店，卖一些乐器什么的，但这个店就黄了。与此同时，他开始很厌学。工作了。后来干脆虚报年龄加入军队，成为救护车队的驾驶员，还参加了一战。
一战结束后，他的父母再次苦心地劝他去读书，他也去了，但大多数时间跑出去外面搞推销、弹钢琴搞钱。没有多久，他赚到的钱就比父亲多了。然后他就又辍学出去工作了。有时候是去夜总会给人弹钢琴，有时候是推销袜子和床上用品。
之后又加入了一个乐队，结识了他后来的妻子。结婚生子之后，克罗克又开始做起了销售，白天给人推销纸杯，晚上去做专职钢琴师。
一开始，推销纸杯的过程并不顺利，因为那会儿的餐饮店几乎都是堂食，很少有人会把饮料带走。克罗克就跟餐厅老板说，他可以给他们免费试用纸杯，结果效果蛮好。有很多人就餐时比较赶时间，就愿意用纸杯把饮料带走。
他推销量更大了，就把工作辞了，同时开始推销多轴混合器，还因此遭到了家人的反对。
当时麦当劳兄弟店找他订购八台奶昔搅拌器，之后又想要订购两台。
正常人看到这种订购，可能第一反应就是完成这一笔订单，但他不，他对麦当劳兄弟店产生了好奇，想搞清楚为啥他们要订购那么多。
他跑去调研，接着认定：快餐业是风口。只要到处复制麦当劳门店的生意，就可以赚到盆满钵满。
他尝试说服麦当劳兄弟，结果人家根本没搭理他，那他就去第二次、第三次，接着成功成为连锁代理人。
克罗克就谈好条件，到处去说服别人加盟。比如，抽成连锁店中的1.9%的费用，克罗克自己占1.4%，而剩下的0.5％归麦当劳兄弟。
麦当劳兄弟觉得，反正自己也不用出什么力就能得到分成，那就让他去试试呗。嗯
此时的克罗克都五十来岁了，他一天工作十几个小时，到处说服别人加盟并负责了加盟店的管理工作。
这中间，他跟麦当劳兄弟也出现了分歧。两兄弟怕连锁店的出品，希望尽可能少开店。克罗克在遇到具体问题时，第一反应是解决掉它，而不是不再拓展。
到1960年，克罗克已经拥有228家麦当劳特许经营餐厅，而当初合伙时给麦当劳兄弟设定了比较多的权限，他认为影响了麦当劳的发展。
于是，一年后，他以高价买下了麦当劳的商标，把兄弟俩踢出了这场游戏。
麦当劳兄弟的后人觉得他比较过分，篡夺了创始人的成果，但他说自己出售的是标准化的管理，而不是汉堡和薯条。
麦当劳兄弟仅仅只保留住了当初开的第一家店，还因为把麦当劳商标卖了，只能把餐厅改名为了大M餐厅。
而不克罗克在兄弟俩的大M餐厅对面重新开了一家麦当劳，把人家的客人全部夺了过来。最后创造了麦当劳的麦当劳兄弟不得不关门大吉，晚年靠着剩下的钱，在郊区过着节俭的生活。
麦当劳兄弟想过的是小富即安的生活，而克罗克五十多岁还想要扩大生产、进军全球。这也是一个关于野心的故事。
20世纪30年代，美国经济大萧条，快餐店却逐渐兴起（因为不需要服务、出餐速度快、价格又低廉）。麦当劳两兄弟在加州一个小镇开了一家汽车餐厅，卖点烧烤。
苦苦干了11年后，麦当劳兄弟才发现，利润最高的竟然不是烧烤，而是汉堡。
于是二人两人就决定改革转型做快餐，专卖薯条、汉堡，并靠物美价廉出餐快抢占了市场，后来又设计了拱形门LOGO。
但那时候，麦当劳只是一家快餐店，真正让它家走向美国乃至全世界的，是雷·克拉克。
雷.克罗克于1902年（当时中国也还在清朝）出生在美国一个普通家庭。
他从小就对做生意感兴趣，某个暑假搞了个卖柠檬水的摊位，还赚到了一点钱。平日里还去叔叔的冷饮店去兼职推销冰淇淋。
后来赚到一些钱后，他找了几个朋友合伙开店，卖一些乐器什么的，但这个店就黄了。与此同时，他开始很厌学。工作了。后来干脆虚报年龄加入军队，成为救护车队的驾驶员，还参加了一战。
一战结束后，他的父母再次苦心地劝他去读书，他也去了，但大多数时间跑出去外面搞推销、弹钢琴搞钱。没有多久，他赚到的钱就比父亲多了。然后他就又辍学出去工作了。有时候是去夜总会给人弹钢琴，有时候是推销袜子和床上用品。
之后又加入了一个乐队，结识了他后来的妻子。结婚生子之后，克罗克又开始做起了销售，白天给人推销纸杯，晚上去做专职钢琴师。
一开始，推销纸杯的过程并不顺利，因为那会儿的餐饮店几乎都是堂食，很少有人会把饮料带走。克罗克就跟餐厅老板说，他可以给他们免费试用纸杯，结果效果蛮好。有很多人就餐时比较赶时间，就愿意用纸杯把饮料带走。
他推销量更大了，就把工作辞了，同时开始推销多轴混合器，还因此遭到了家人的反对。
当时麦当劳兄弟店找他订购八台奶昔搅拌器，之后又想要订购两台。
正常人看到这种订购，可能第一反应就是完成这一笔订单，但他不，他对麦当劳兄弟店产生了好奇，想搞清楚为啥他们要订购那么多。
他跑去调研，接着认定：快餐业是风口。只要到处复制麦当劳门店的生意，就可以赚到盆满钵满。
他尝试说服麦当劳兄弟，结果人家根本没搭理他，那他就去第二次、第三次，接着成功成为连锁代理人。
克罗克就谈好条件，到处去说服别人加盟。比如，抽成连锁店中的1.9%的费用，克罗克自己占1.4%，而剩下的0.5％归麦当劳兄弟。
麦当劳兄弟觉得，反正自己也不用出什么力就能得到分成，那就让他去试试呗。嗯
此时的克罗克都五十来岁了，他一天工作十几个小时，到处说服别人加盟并负责了加盟店的管理工作。
这中间，他跟麦当劳兄弟也出现了分歧。两兄弟怕连锁店的出品，希望尽可能少开店。克罗克在遇到具体问题时，第一反应是解决掉它，而不是不再拓展。
到1960年，克罗克已经拥有228家麦当劳特许经营餐厅，而当初合伙时给麦当劳兄弟设定了比较多的权限，他认为影响了麦当劳的发展。
于是，一年后，他以高价买下了麦当劳的商标，把兄弟俩踢出了这场游戏。
麦当劳兄弟的后人觉得他比较过分，篡夺了创始人的成果，但他说自己出售的是标准化的管理，而不是汉堡和薯条。
麦当劳兄弟仅仅只保留住了当初开的第一家店，还因为把麦当劳商标卖了，只能把餐厅改名为了大M餐厅。
而不克罗克在兄弟俩的大M餐厅对面重新开了一家麦当劳，把人家的客人全部夺了过来。最后创造了麦当劳的麦当劳兄弟不得不关门大吉，晚年靠着剩下的钱，在郊区过着节俭的生活。
麦当劳兄弟想过的是小富即安的生活，而克罗克五十多岁还想要扩大生产、进军全球。这也是一个关于野心的故事。
