德阳三星堆古蜀先民也烫火锅

德阳三星堆古蜀先民也烫火锅 1986年三星堆出土了一件文物“陶三足炊器”，盘面分内外两层，外层可盛水置物，足下可生火，看上去跟火锅类似。看到这件文物后，大家表示：德阳吃火锅的历史是“祖传”的。微博火锅节

提到德阳广汉人们首先想到的无疑是神秘的三星堆。这座位于四川的县级市不仅是中国西南地区最大的火锅产业聚集地，还坐拥中国最完整的火锅产业链。从牛油到香辛料，从火锅食材到火锅锅具，从底料加工到方便火锅，已有160多家火锅产业配套生产企业在广汉扎根。

广汉市向阳镇，还被誉为“西南第一牛市”小镇，有牦牛年屠宰量10万头的业绩，向市场提供稳定的牦牛肉和牛杂。

在今年德阳举行的第七届川菜大会上我见到了多款带有中国文化元素的火锅锅具，有印着川剧脸谱的珐琅脸谱锅，带有神龙腾云驾雾立像的铜锅，模仿三星堆“陶三足炊器”的单人搪瓷小锅，人气最旺，引来很多餐饮企业。用“三星堆锅”吃四川火锅，将历史文化与特色美食结合，别有一番风味和乐趣。德阳第七届世界川菜大会微博尝鲜计划 德阳·德阳文德国际会展中心