和菓子不是唐代点心 现代日本的和菓子不能和“唐菓子”（隋唐时期的点心）划等号，只能说在古代史上受到过唐菓子的影响。公元607年，日本遣隋使小野妹子来到隋朝的“东京”洛阳，把洛阳的一种小面点带回日本。由于隋朝飞逝如流星，唐朝对古代日本的影响更大，因此这种小面点被笼统称为“唐菓子”。此为“唐菓子”传入日本的起点。
公元704年左右，日本遣唐使粟田真人来到长安，后将8种唐菓子、14种果饼及其制法一起带回日本，推动了日本“菓子”制作工艺的发展。——参考资料：马守仁《唐果子与和菓子》。配图来源网络，部分原始出处参见图中logo。
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