#喝咖啡搭配牛奶能帮身体抗炎#

【喝咖啡搭配牛奶能帮身体抗炎】上午10点喝咖啡提神效果会更好 丹麦哥本哈根大学发表的两项研究表明，咖啡中加入牛奶，对抗炎症的效果或翻倍。从营养上看，牛奶中的蛋白质与钙质，有助增强骨骼健康。咖啡中的两种主要酚酸——咖啡酸和绿原酸是很好的抗氧化剂，牛奶中的半胱氨酸会跟这两种酚酸合成稳定的加合物：咖啡酸半胱氨酸和绿原酸半胱氨酸，使抑制炎症细胞的效果翻倍。有减重需求的人，可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入。

此外，早上（10点左右）来杯咖啡可以达到很好的提神效果。人感到疲劳，是因为体内不断有腺苷生成，其和腺苷受体结合，睡意就会被增强。咖啡因会和体内的腺苷竞争，取代腺苷，和腺苷受体结合，这样大脑接收不到疲劳信号，人就不会犯困了。10点左右来杯咖啡，能有效提神，咖啡因需要8小时左右才能代谢出去，喝太晚可能引起晚上失眠，尤其是对咖啡因比较敏感的朋友。咖啡因会刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度，不建议空腹喝咖啡，最好是吃完早饭后再喝。若时间紧张，喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如面包、包子及各种饼类等。戒掉咖啡一个月后的身体变化