有些水果适合热着吃

【有些水果适合热着吃 】原来中医不让多吃水果是真的 引发热议，实际上，冬天有两类水果很适合熟吃。水果做熟后，由于膳食纤维被软化，水果变得柔软，对肠道的刺激作用也会减弱。胃肠功能比较弱、牙齿咀嚼能力有限、吃冷食易拉肚子等身体虚弱的人适合把水果做熟吃。每天一个健康问答 ①有点蔫了的水果。冬季由于天气干燥，家里存放的水果如苹果、梨容易蔫，口感变差，做熟能避免这个问题。可以切块放入半锅水中，中火慢炖。②质地硬的水果。苹果、梨、黄桃、李子、西梅、菠萝这些水果质地硬，维生素C含量不是很丰富；杏、橘子、芒果、橙子、山楂等质地较硬，花青素、番茄红素含量也不丰富的水果，都适合加热食用。杭小康科普大作战 （图文来源：生命时报）