#古人立春后讲究不吃酸#

中医说立春后要少吃酸味食物【古人立春后讲究不吃酸】唐朝医药学家孙思邈在《千金要方》说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”也就是说立春后阳气初生，饮食应适当增加辛甘温性的食物。辛甘食物可帮助发散阳气，温食利于维护阳气；但不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、人参、附子等，以免阳气生发太过导致上火；同时应当减少酸味收涩食物的摄入，如海鱼、虾、螃蟹等，防止阳气生发不足，郁结在内，而生病变。