#车厘子是一种血糖友好型水果#
- 新浪上海
- 2025-01-29 08:04:06
【车厘子是一种血糖友好型水果】3类人吃车厘子需减量由于临近春节和价格“跳水”,车厘子成为当下最火的水果之一,除了颜值高、口感好,车厘子在健康方面也很有优势,比如,它虽然吃起来甜,但血糖指数却相对较低,是一种血糖友好型水果。一起来看看车厘子还有哪些健康益处吧~带上健康过节
血糖反应低
中国注册营养师薛庆鑫介绍,车厘子虽然香甜味浓,但升糖指数只有22,比苹果(36)、梨(36)和葡萄(43)等大多数水果都低。
这很可能是因为其中的花青素等多酚类物质含量高,抑制了消化酶的活性,同时果胶含量也比较高,延缓了糖分的消化吸收速度。因此,车厘子很适合高血糖人群食用。
热量低
数据显示,车厘子含水量超过80%,这使得它的热量较低,为63千卡/100克,跟苹果差不多,对减肥人群也很友好。
富含钾元素
车厘子钾含量为222毫克/100克,跟香蕉(256毫克/100克)接近,但车厘子(63千卡/100克)的热量要低于香蕉(93千卡/100克)。
如果想既补钾又尽量少“吃”热量,车厘子更合适,对高血压人群来说也是不错的选择。
富含膳食纤维
让很多人想不到的是,口感清爽的车厘子膳食纤维含量超过2%,比很多吃起来口感粗糙的蔬菜还要高。
(科普来源:生命时报)

中国注册营养师薛庆鑫介绍,车厘子虽然香甜味浓,但升糖指数只有22,比苹果(36)、梨(36)和葡萄(43)等大多数水果都低。
这很可能是因为其中的花青素等多酚类物质含量高,抑制了消化酶的活性,同时果胶含量也比较高,延缓了糖分的消化吸收速度。因此,车厘子很适合高血糖人群食用。

数据显示,车厘子含水量超过80%,这使得它的热量较低,为63千卡/100克,跟苹果差不多,对减肥人群也很友好。

车厘子钾含量为222毫克/100克,跟香蕉(256毫克/100克)接近,但车厘子(63千卡/100克)的热量要低于香蕉(93千卡/100克)。
如果想既补钾又尽量少“吃”热量,车厘子更合适,对高血压人群来说也是不错的选择。

让很多人想不到的是,口感清爽的车厘子膳食纤维含量超过2%,比很多吃起来口感粗糙的蔬菜还要高。
(科普来源:生命时报)