#辣椒是心理和生理的镇痛剂#
- 生命时报
- 2025-01-21 12:05:05
【辣椒是心理和生理的镇痛剂】你爱吃辣吗?现代研究证实,适量吃辣椒能带来多种健康好处,而辣椒之所以对人体健康如此有益,归功于它所含有的辣椒素。辣椒开胃又下饭,人在吃辣椒时,辣椒素和痛觉会刺激大脑分泌多巴胺,让人产生“食欲增加”的感觉。辣椒素具有多种药理作用,如镇痛、消炎、止痒、杀菌、治疗冻伤、戒毒和祛风湿等。临床上有一些止痛药,主要成分就是辣椒素。此外,“辣”并不一种味道,而是身体灼烧的刺激感。这种刺激感会促使身体分泌大量内啡肽,让人产生愉悦感。当刺激消退,人的压力也随之得到释放,这也解释了为何很多人压力大时爱吃辣。