樱桃真是“大热”么？

【樱桃真是“大热”么？】微博健康公开课营养素养up 【大樱桃不是中国古代有之的樱桃，甚至不是几十年前的樱桃】

最近有热搜说吃进口车厘子吃进医院的事情，有些朋友就问我，是不是因为古书上说的“樱桃性热”？

我说：好像不是一回事儿。要想从古书上寻求答案，就必须先回答一个问题：

现在吃的大樱桃（车厘子），是不是古书上中医里说的樱桃？

不是的。我自己查了一下，又找史军博士确认了一下。

我国古书上所说的樱桃，和街上卖的大樱桃，的确是有亲缘关系的。它们都是樱桃属的植物。但是——它们并不是同一种水果。

就像苹果树和西府海棠结的果子，虽然都是海棠属的水果，但你不能说它们是同一种水果。

智利进口的车厘子也好，还是我国引入的大樱桃品种也好，它们都属于欧洲甜樱桃。

我小时候吃的，中国传统庭院种的樱桃，是毛樱桃。它的果实直径只有1厘米左右，味道比较酸涩。（图片来自于网络）

民歌里唱“樱桃小口一点点”，就是因为在各种常见水果里，樱桃的果子差不多是最小一档了。

我上大四的时候，悄悄摘了实验室旁边园子里的一把毛樱桃，是把它泡在蜂蜜里才吃掉的。不过，它所含的花青素当真是特别丰富，特别容易掉色，把一罐蜂蜜全都染红了。

既然都不是一种水果，其中的化学成分差异很大，既然现在的大樱桃古人连见都没见过，又如何能用古书上的说法来推断现在大樱桃的“性味”呢？