阿胶本来是用牛皮做的...

阿胶本来是用牛皮做的，但唐宋时期耕牛保护意识不断提高，除了颁布禁止屠牛的法令外，鞭牛、宰牛遭受恶报的故事也越来越多，在这个大背景下，驴皮胶才逐渐取代了牛皮胶，成为阿胶的主要来源。至于是不是驴的功效一定比牛好，什么毛色的驴要比其他毛色驴功效好，还真不好说。