四川警方破获一甲醛泡毛肚案

四川警方破获一甲醛泡毛肚案健闻登顶计划 无良商家用甲醛泡毛肚等食材，食用后对人体有很大危害。

1、黏膜损害：如果食用被甲醛泡过的食物，会引起口腔、咽喉和消化道黏膜的腐蚀性损害，如会出现口腔、咽喉部的烧灼样疼痛、口腔糜烂溃疡，还容易引发呼吸道疾病；

2、消化道穿孔：胃肠道黏膜被腐蚀损害后，会出现腹痛、恶心、呕吐，严重者会出现呕血、黑便等消化道出血的表现，还可能发生消化道穿孔，需要引起注意；

3、诱发癌变：如果长期食用含有少量甲醛的食物，会损害人体消化功能、肝肾功能，比较容易诱发癌变。

除上述危害外，孕妇长期食用少量甲醛泡过的食物，可能会造成胎儿的畸形和流产，或者使新生儿的体质变差。青少年长期食用少量福尔马林泡过的食物，可能会影响大脑发育，女性则容易出现月经紊乱。

购买食材时要鉴别食材有没有被甲醛泡过，首先是看颜色，用甲醛泡过的食材一般颜色都格外鲜亮。其次闻气味，如新鲜的海鲜都带有咸腥味，而甲醛泡过的会有刺鼻的药水味道，比较容易被发现。还要注意摸手感，被甲醛泡过的食材如海参手感较硬、黏液减少、质地较脆，容易被手指捏碎。养生