胡萝卜素减缓衰老

2024年12月10日，四川大学华西医院的研究人员在" Biogerontology "期刊上发表了一篇题为" Associations between dietary carotenoid and biological age acceleration：insights from NHANES 2009–2018 "的研究论文。

研究显示，饮食中摄入更多的类胡萝卜素与减缓生物衰老显著相关，表明其具有抗生物衰老作用，并且这种关联在多种类胡萝卜素中都一致，包括β-胡萝卜素、β-隐黄质等，强调了通过饮食摄入足够的类胡萝卜素以促进健康衰老的重要性。

膳食中摄入更多的类胡萝卜素与减缓生物衰老相关，强调了通过饮食摄入足够的类胡萝卜素水平以促进健康衰老的重要性，尤其是在特定的人群中，未来还需要进一步的研究来探索其中的潜在机制和应用。

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