近日,哈佛大学、本·古里安大学的...

  • 干细胞精研社
  • 2024-11-07 12:54:04
近日,哈佛大学、本·古里安大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Glycemic control contributes to the neuroprotective effects of Mediterranean and green-Mediterranean diets on brain age:the DIRECT PLUS brain-magnetic resonance imaging randomized controlled trial "的研究论文。

研究显示,地中海饮食可以减缓大脑衰老,改善血糖控制可能是减缓大脑衰老的最重要因素之一,表明绿色地中海饮食不仅有助于代谢健康,还可以对大脑结构和功能发挥保护作用。

地中海饮食(MED),是一种以地中海地区传统饮食习惯为基础的饮食模式,强调食物的多样性和平衡,以蔬菜、水果、鱼类、全谷物和橄榄油为主,适量食用鱼类、乳制品,并限制红肉和加工肉类。多项研究显示,地中海饮食与较低的心血管疾病、癌症风险相关,还与延长寿命和更好的健康相关。

研究指出,在这项为期18个月临床试验中,除了减肥之外,血糖控制的改善对减缓大脑衰老有独立影响,大脑年龄较小的原因是摄入了更多的高多酚食物,包括绿茶和浮萍绿奶昔。此外,富含多酚的食物,可能有益于血脑屏障、降低血压,并减少与年龄相关的脑萎缩。

总之,这项二次分析表明,地中海饮食有助于减缓大脑衰老,改善血糖控制可能是减缓大脑衰老的最重要因素之一,表明地中海饮食对大脑结构和功能发挥保护作用,还表明富含多酚的饮食可能有助于减缓大脑衰老。

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