瓜子，是糖尿病的“加速器”？医生建议：4吃、5不吃
- 药子陌
- 2023-02-18 17:51:17
【瓜子，是糖尿病的“加速器”？医生建议：4吃、5不吃】
瓜子，是糖尿病的“加速器”？
医生：吃瓜子可能会增加血糖的发展速度。
瓜子里面所含的油脂含量非常高，若过量吃瓜子的话，除了导致能量超标，还容易导致血糖升高，若长时间食用的话还可能会导致脂代谢紊乱，发生高脂血症、动脉粥样硬化等疾病。
而且糖尿病患者进食以后，最好不要马上卧床休息，应在餐后保持30~40分钟的运动量，以有利于控制餐后血糖水平。
医生建议：4吃、5不吃
4吃：
1、苦瓜：
苦瓜被称为植物胰岛素，因为苦瓜含有一种苦瓜皂苷物质，苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，可帮助辅助降低血糖，苦瓜还能刺激胰岛细胞释放胰岛素，降低血糖作用比较明显，所以医生将苦瓜称之为植物胰岛素。
2、玉米：
玉米这种食物中所含有的谷胱甘肽，可以起到辅助清除自由基的作用，从而达到稳定血糖的效果，玉米中所含有的各种丰富的膳食纤维，具有降低血脂、血糖，改善葡萄糖耐量，及强化胰岛素功能的作用。
3、洋葱：
洋葱也可以起到提高血液当中，胰岛素含量的作用，而且洋葱还能够抑制胆固醇的升高。同时，洋葱还是一种可以杀菌，提高免疫力的蔬菜。
4、大豆：
大豆里面含有丰富的优质蛋白质和营养元素，且其中还含有不饱和脂肪酸，是糖尿病人身体优质蛋白质的主要来源之一。
有研究发现糖尿病人每天摄入适量的大豆可以让血液中的胆固醇下降，也能够降低心脏病的发生
5不吃：
1、白粥：
与其他主食相比，白米粥更容易消化和吸收。然而，糖尿病患者不适合喝粥，因为大米加热和煮沸的时间越长，淀粉糊化越充分，越容易分解成葡萄糖并进入血液。
这使得餐后血糖迅速升高，不利于疾病控制，此外，粥的饱腹感很差，喝了很快就会感到饿，这样，血糖会迅速升高。因此，糖尿病患者应尽量不喝粥，以避免血糖失控。
2、土豆：
土豆既能当蔬菜也能当主食，作为主食的土豆，每100克土豆含碳水化合物16.5克，脂肪0.2克，蛋白质两克可提供76千卡，热量升糖指数是62，因此可以将土豆称为高糖高淀粉食物为了健康考虑，所以糖尿病患者不建议吃土豆。
3、蛋糕：
蛋糕看上去让人非常有食欲，但是蛋糕在制作过程中加入了大量的糖，奶油，面粉，这些食物都属于升糖指数高的食物，对于每个糖尿病人群来说，想要管控好血糖水平，一定要管控好这些食物的摄入，避免走入误区。
4、酒：
血糖不稳定的人基本都有一个习惯，那就是喜欢喝酒。其实无论是白酒还是啤酒，里面的酒精含量都不会低。
被身体吸收之后会导致血糖出现波动，甚至还会引发血压问题等。所以如果想要稳定血糖水平，尽量就不要喝酒了
导致胰岛功能下降的主要原因，有3点
第1：不良饮食习惯
如果长期饮食中能量超标，如喜食高能量食物，包括油炸薯条、油炸鸡块、冰激凌、甜饮料、肥肉、动物内脏等食物。人体摄入的过多能量会以脂肪的形式在体内堆积，从而导致肥胖。
第2：对糖代谢的调节:
胰岛素促进组织、细胞对葡萄糖的摄取和利用，加速葡萄糖合成为糖原，贮存于肝和肌肉中，并抑制糖异生，促进葡萄糖转变为脂肪酸，贮存于脂肪组织，导致血糖水平下降。 胰岛素缺乏时，血糖浓度升高，如超过肾糖阈，尿中将出现糖，引起糖尿病。
兔年第一个工作日爸妈装的后备箱爸妈装的后备箱武大靖舞狮迎开工生活医学养生
瓜子，是糖尿病的“加速器”？
医生：吃瓜子可能会增加血糖的发展速度。
瓜子里面所含的油脂含量非常高，若过量吃瓜子的话，除了导致能量超标，还容易导致血糖升高，若长时间食用的话还可能会导致脂代谢紊乱，发生高脂血症、动脉粥样硬化等疾病。
而且糖尿病患者进食以后，最好不要马上卧床休息，应在餐后保持30~40分钟的运动量，以有利于控制餐后血糖水平。
医生建议：4吃、5不吃
4吃：
1、苦瓜：
苦瓜被称为植物胰岛素，因为苦瓜含有一种苦瓜皂苷物质，苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，可帮助辅助降低血糖，苦瓜还能刺激胰岛细胞释放胰岛素，降低血糖作用比较明显，所以医生将苦瓜称之为植物胰岛素。
2、玉米：
玉米这种食物中所含有的谷胱甘肽，可以起到辅助清除自由基的作用，从而达到稳定血糖的效果，玉米中所含有的各种丰富的膳食纤维，具有降低血脂、血糖，改善葡萄糖耐量，及强化胰岛素功能的作用。
3、洋葱：
洋葱也可以起到提高血液当中，胰岛素含量的作用，而且洋葱还能够抑制胆固醇的升高。同时，洋葱还是一种可以杀菌，提高免疫力的蔬菜。
4、大豆：
大豆里面含有丰富的优质蛋白质和营养元素，且其中还含有不饱和脂肪酸，是糖尿病人身体优质蛋白质的主要来源之一。
有研究发现糖尿病人每天摄入适量的大豆可以让血液中的胆固醇下降，也能够降低心脏病的发生
5不吃：
1、白粥：
与其他主食相比，白米粥更容易消化和吸收。然而，糖尿病患者不适合喝粥，因为大米加热和煮沸的时间越长，淀粉糊化越充分，越容易分解成葡萄糖并进入血液。
这使得餐后血糖迅速升高，不利于疾病控制，此外，粥的饱腹感很差，喝了很快就会感到饿，这样，血糖会迅速升高。因此，糖尿病患者应尽量不喝粥，以避免血糖失控。
2、土豆：
土豆既能当蔬菜也能当主食，作为主食的土豆，每100克土豆含碳水化合物16.5克，脂肪0.2克，蛋白质两克可提供76千卡，热量升糖指数是62，因此可以将土豆称为高糖高淀粉食物为了健康考虑，所以糖尿病患者不建议吃土豆。
3、蛋糕：
蛋糕看上去让人非常有食欲，但是蛋糕在制作过程中加入了大量的糖，奶油，面粉，这些食物都属于升糖指数高的食物，对于每个糖尿病人群来说，想要管控好血糖水平，一定要管控好这些食物的摄入，避免走入误区。
4、酒：
血糖不稳定的人基本都有一个习惯，那就是喜欢喝酒。其实无论是白酒还是啤酒，里面的酒精含量都不会低。
被身体吸收之后会导致血糖出现波动，甚至还会引发血压问题等。所以如果想要稳定血糖水平，尽量就不要喝酒了
导致胰岛功能下降的主要原因，有3点
第1：不良饮食习惯
如果长期饮食中能量超标，如喜食高能量食物，包括油炸薯条、油炸鸡块、冰激凌、甜饮料、肥肉、动物内脏等食物。人体摄入的过多能量会以脂肪的形式在体内堆积，从而导致肥胖。
第2：对糖代谢的调节:
胰岛素促进组织、细胞对葡萄糖的摄取和利用，加速葡萄糖合成为糖原，贮存于肝和肌肉中，并抑制糖异生，促进葡萄糖转变为脂肪酸，贮存于脂肪组织，导致血糖水平下降。 胰岛素缺乏时，血糖浓度升高，如超过肾糖阈，尿中将出现糖，引起糖尿病。
兔年第一个工作日爸妈装的后备箱爸妈装的后备箱武大靖舞狮迎开工生活医学养生
