一直以来，饮食的健康和安全始终是全社会重点关注的话题。特别是在物质生活水平高度发达的今天，消费者对于食材的新鲜与安全方面的需求不断升级，这也为相关行业的发展设立了一个更高的标准。
作为我国社区生鲜连锁的头部品牌，钱大妈自创立之初便始终坚持打造新鲜且安全的食材供应体系，为此，钱大妈特别提出了“不卖隔夜肉”的品牌理念，并基于独有的“日清模式”赋能加盟商实现盈利。这里需要重点提及一下这个“日清模式”，顾名思义，“日清”的原则就是上市菜品当日售清，隔日更换新一批。为此，钱大妈进一步推出了“限时打折”机制，特定时间段内，每隔一个固定时间，食材便要打一次折，直至最后免费赠送。在这样一系列机制与模式的推动下，钱大妈加盟店所售食材的新鲜度有了更好的保障，消费者也可以从中既得新鲜又得实惠。
另外，为了夯实食材供应的安全基础，钱大妈还在包括广东在内的多个重点城市搭建了一整套专业化、标准化的产品检验及仓储配送系统，所有食材都需要经过严格的检验、分拣、包装后，才能供应给各大加盟门店，确保食材输出全程安全可视。
事实上，正是通过以上一系列的布局和运作，如今钱大妈已经有了稳固的品牌立足点。然而，这还仅仅是一个开始。未来，钱大妈将深化理念创新，不断拓宽企业发展路径，努力践行“让每一餐都新鲜”的品牌使命！
幻蓝式解脱-槛 2022-06-01 0