#中秋##中秋赏月记# 月饼是中国中...

中秋中秋赏月记 月饼是中国中秋节的传统食品，种类繁多，不同地区有不同的特色。以下是一些常见的月饼种类：

广式月饼：以广东地区为代表，皮薄馅多，口感酥软，常见的有莲蓉、五仁、蛋黄等口味。

苏式月饼：以江苏苏州为代表，特点是皮层酥松，馅料有甜有咸，如鲜肉、豆沙、百果等。

京式月饼：以北京为代表，外形精美，皮薄馅大，常见的有自来红、自来白等。

滇式月饼：以云南为代表，特点是馅料中加入云南特有的食材，如云腿（火腿）月饼。

潮式月饼：以广东潮汕地区为代表，皮酥馅细，常见的有绿豆沙、乌豆沙等。

台式月饼：以台湾为代表，特点是饼皮酥软，馅料多样，如凤梨酥、蛋黄酥等。

港式月饼：以香港为代表，通常指的是广式月饼，但也有一些创新口味。

冰皮月饼：是一种现代创新的月饼，特点是饼皮不用烤，而是用糯米粉等材料制成，口感软糯，冷藏后食用，口味多样。

水果月饼：以各种水果为馅料，如草莓、苹果、橙子等，口感清新。

无糖月饼：专为糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群设计，使用代糖或无糖原料。

巧克力月饼：结合了巧克力的甜香，是年轻人喜欢的口味。

流心月饼：近年来流行的新品种，馅料在烘烤过程中形成流动的液态，如流心奶黄、流心巧克力等。