外卖盒装热食有哪些危害

外卖盒装热食有哪些危害热点科普健闻登顶计划 外卖盒装热食可能存在以下危害：

一、化学物质迁移

1.一些外卖盒在遇到热食时，可能会释放出有害物质。例如，聚苯乙烯泡沫塑料盒在高温下可能会释放出苯乙烯单体，长期摄入可能对人体肝脏、肾脏等器官造成损害。

2.塑料外卖盒中的增塑剂等添加剂也可能在接触热食时迁移到食物中，干扰人体内分泌系统，影响生殖和发育功能。

二、微生物污染

外卖盒如果在储存、运输过程中受到污染，或者本身卫生状况不佳，可能会滋生细菌、霉菌等微生物。热食放入后，适宜的温度和湿度条件可能会加速微生物的繁殖，食用后可能导致肠道感染、食物中毒等问题。

三、包装质量问题

1.部分外卖盒质量较差，在盛装热食时容易变形、渗漏，不仅会影响食物的外观和口感，还可能烫伤皮肤，若食物洒出污染环境，也会带来不便。

四、难以降解，环境污染

大多数外卖盒属于一次性塑料制品，难以在自然环境中降解，会造成严重的环境污染。如果随意丢弃，可能会对土壤、水源等造成长期的破坏。健康