#处理这7类食物最好先焯水#

【处理这7类食物最好先焯水】焯水是食材预处理中关键的一步，但有7类食材自带“有害物质”，不管多懒都需要焯水，以免带来健康风险。不同食材适合的焯水温度也不同，有些适合沸水下锅，快速焯烫；有些适合冷水下锅，水开捞出。戳图学习如何正确焯水↓↓ 需要焯水的30种蔬菜（生命时报）