隔夜菜到底能不能吃？

钟南山提醒剩饭剩菜别强吃【隔夜菜到底能不能吃？】事实上，隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。科学界的一般建议是：剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。李斯特菌是什么？隔夜饭菜还能不能吃？怎么正确处理剩饭剩菜？↓↓