近日，中国农业大学的研究人员在「...

近日，中国农业大学的研究人员在「Communications Medicine 」期刊上发表研究论文。

研究显示，饮食在生物衰老中起着重要作用，植物性食物有助于延缓衰老，而动物性食物或加速衰老。

此外，碳水化合物摄入量能延缓衰老，且存在因果关系，包括降低表型年龄，以及增加大脑灰质体积。