#如何让牛减少温室气体排放#？
- 南方周末
- 2025-02-02 17:34:23
【如何让牛减少温室气体排放？】 甲烷主要是在缺氧环境中由产甲烷细菌或生物体腐败产生的，既有自然产生的甲烷，如沼泽地形成的甲烷，也有人类活动产生的甲烷，如水稻种植和反刍动物养殖，而牛羊等反刍动物所产生的甲烷主要来源于其胃肠道的细菌发酵，约占人为甲烷排放量的30%。
加州大学戴维斯分校埃尔米亚斯·基布雷拉布（Ermias Kebreab）教授开发出一种含有三溴甲烷的海藻添加剂，可在不影响牛羊等反刍动物生产性能的基础上，大幅降低它们的甲烷排放量。2024年12月，基布雷拉布在《美国科学院院刊》报道称，他的团队将24头处于放牧状态的青年肉牛（和牛与安格斯牛的杂交后代）分成两组，实验组的饲料中添加有含三溴甲烷的海藻添加剂，对照组的饲料则没有这种添加剂，其他没有区别。结果显示，从2周以后，实验组的甲烷排放量在至少连续8周时间里显著低于对照组，平均比对照组减少了约38%，且不会对肉牛的生产性能产生不利影响。
南方周末
加州大学戴维斯分校埃尔米亚斯·基布雷拉布（Ermias Kebreab）教授开发出一种含有三溴甲烷的海藻添加剂，可在不影响牛羊等反刍动物生产性能的基础上，大幅降低它们的甲烷排放量。2024年12月，基布雷拉布在《美国科学院院刊》报道称，他的团队将24头处于放牧状态的青年肉牛（和牛与安格斯牛的杂交后代）分成两组，实验组的饲料中添加有含三溴甲烷的海藻添加剂，对照组的饲料则没有这种添加剂，其他没有区别。结果显示，从2周以后，实验组的甲烷排放量在至少连续8周时间里显著低于对照组，平均比对照组减少了约38%，且不会对肉牛的生产性能产生不利影响。
南方周末