不懂就问！保质期短的牛奶更有营养

【不懂就问！保质期短的牛奶更有营养】杭小康科普大作战 先上答案：错误！每天一个健康问答 保质期短的牛奶通常是指经过巴氏杀菌等工序制得的牛奶产品，保质期一般为2~7天，需要冷藏保存。而保质期长的牛奶，一般指的是常混奶，是通过瞬时高温灭菌处理并采用无菌包装技术，使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入，可以在常温下保存1~6个月，甚至更长时间。从营养角度来说，不同保质期的牛奶差别并不大。保质期短的牛奶通常更接近鲜牛奶的口感。（健康中国）