小麦的起源之谜——这顿饺子...
- 少年伯爵
- 2024-10-11 15:18:15
小麦的起源之谜——这顿饺子，我们等了80万年
伯爵冷知识 如图1~图6所示——小麦是一种异源六倍体物种（2n=6 x=42，AABBDD基因组），其进化涉及三种野生禾本科植物的杂交——最早在50~80万年前，A基因组供体Triticum urartu（2n=2 x=14）与未知的B基因组供体（与山羊草Aegilops speltoides有关）之间进行了首次杂交，产生了四倍体野生二粒小麦（Triticum turgidum subsp. dicoccoides，2n=4 x=28，AABB基因组）。
第二次杂交和驯化事件发生在8000~11000年前的里海南岸（里海是如今地球最大的咸水湖，此湖长约1200公里，宽约320公里，位于欧亚分界处&中亚西部）。
在此期间，驯化四倍体小麦与D基因组祖先Tausch 山羊草（Ae. tauschii；2n=2 x=14，DD基因组）杂交产生了六倍体小麦（2n=6 x=42，AABBDD基因组）。
自此，真正意义上的农作物小麦出现了。
我们为这一碗面条，这一块面包，这一个馒头，这一顿饺子，等了80万年。
伯爵冷知识 如图1~图6所示——小麦是一种异源六倍体物种（2n=6 x=42，AABBDD基因组），其进化涉及三种野生禾本科植物的杂交——最早在50~80万年前，A基因组供体Triticum urartu（2n=2 x=14）与未知的B基因组供体（与山羊草Aegilops speltoides有关）之间进行了首次杂交，产生了四倍体野生二粒小麦（Triticum turgidum subsp. dicoccoides，2n=4 x=28，AABB基因组）。
第二次杂交和驯化事件发生在8000~11000年前的里海南岸（里海是如今地球最大的咸水湖，此湖长约1200公里，宽约320公里，位于欧亚分界处&中亚西部）。
在此期间，驯化四倍体小麦与D基因组祖先Tausch 山羊草（Ae. tauschii；2n=2 x=14，DD基因组）杂交产生了六倍体小麦（2n=6 x=42，AABBDD基因组）。
自此，真正意义上的农作物小麦出现了。
我们为这一碗面条，这一块面包，这一个馒头，这一顿饺子，等了80万年。
