不粘锅涂层小划痕可释放百万级有毒微塑料进入食物

不粘锅涂层小划痕可释放百万级有毒微塑料进入食物
很多人都知道不粘锅涂层是特氟龙或聚四氟乙烯，但很少人知道它们是一种合成塑料。虽然具有较好的热稳定性，但是当其与坚硬物体发生摩擦时，会形成微小（<5毫米甚至1微米）的塑料颗粒，并被人类摄入体内。这些塑料被称为“永不降解的化学物质”，几乎无法排出体外，对健康造成永久化学危害。
近期研究表明，几毫米破损即可释放大约230万个聚四氟乙烯的微塑料和纳米塑料，并进入食物中被人体摄取。

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