研究显示#葡萄的摄入对健康和寿命#都有“显著”影响

IT研究所葡萄的摄入对健康和寿命都有“显著”影响】最近发表在《Foods》上的综合研究报告称，在小鼠的饮食中长期添加葡萄会导致独特的基因表达模式、减少脂肪肝并延长食用高脂肪西式饮食的动物的寿命。

该研究小组由西新英格兰大学的John Pezzuto博士领导。虽然这些结果需要更多的研究，但值得注意的是，由Silverman领导的加州大学洛杉矶分校的一个团队报告称，每天服用葡萄对大脑代谢有保护作用。这项新研究表明，这是由于基因表达的改变。