凉拌酸辣土豆丝

春日尝鲜指南 家庭小饭桌又上新啦！把春天的鲜嫩统统搬上餐桌，这几道菜好吃到想舔盘～我的宝藏食谱微博尝鲜计划 @微博美食
【菠菜小炒】嫩菠菜配香干和木耳，蒜末爆香快速翻炒，出锅前撒把枸杞，绿莹莹的清爽又补铁，和妈妈一起颠锅两分钟搞定！
【凉拌酸辣土豆丝】土豆擦丝焯水过凉，浇上爸爸调的灵魂酱汁：生抽 + 香醋 + 辣椒油 + 蒜末，酸辣开胃还带点脆爽，追剧当零食吃都停不下来！
【韭菜煎蛋】阳台割的新鲜韭菜切碎拌蛋液，平底锅刷油煎到两面金黄，边缘微微焦脆，咬一口韭菜香裹着蛋香在嘴里炸开，配白粥能炫两碗！
【小白菜 / 上海青下火锅】清水锅底一涮就变色，菜帮子吸饱汤汁，叶子软嫩带甜，蘸麻酱或沙茶酱都绝配，全家抢着夹的春日限定 “火锅绿”～
春天的快乐就是和家人围桌吃饭，菜碟碰着碗沿叮当作响～你们家春日必吃的家常菜是哪道？来评论区聊聊呀！