0000苏新皓 制作美味小饼的食谱有很多种...

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苏新皓
制作美味小饼的食谱有很多种，以下是一些简单易学、营养丰富的食谱：

紫山药饼：
材料：紫山药、鸡蛋、糯米粉（或面粉）、白糖（可选）、盐。
做法：将紫山药去皮磨成糊状，加入鸡蛋、白糖或盐，搅拌均匀后加入糯米粉或面粉，调成粘稠状。电饼铛预热后刷油，放入面糊摊成圆饼，撒上白芝麻，小火煎至两面金黄。

粒粒美食记
紫山药饼这样做最好吃，软糯香甜又有营养，全家都喜欢的早餐食谱
红薯流心芝麻小饼：
材料：红薯、芝士、糯米粉、白糖、芝麻、食用油

做法：红薯蒸熟后压成泥，加入糯米粉和白糖揉成团，填入芝士后搓成球状，裹上芝麻。小火慢煎至两面金黄

香葱发面软饼：
材料：面粉、酵母、鸡蛋、盐、温水、葱花
做法：面粉中加入酵母、鸡蛋、盐和温水，搅匀后醒发至两倍大，搅拌排气后加入葱花，锅中刷油，倒入面糊盖盖小火焖4分钟，翻面煎至金黄

红豆乳酪包：
材料：高筋粉、糖、酵母、鸡蛋、水、玉米油

做法：将材料揉成团，醒发半小时，取小块面团，放入蜜红豆包起来，擀薄后再放入奶酪，再次擀薄，小火煎至两面金黄1。
芝麻椒盐烧饼：
材料：面粉、酵母、温水、食用油、椒盐、油酥（面粉、油）

做法：面粉加水、酵母、食用油揉成面团，油酥材料搅匀备用，面团擀薄涂上油酥，卷起来切小段，两端捏紧团成球状，蘸水裹上白芝麻，下锅煎至金黄

这些食谱不仅简单易学，而且营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少糖、盐等调味品的用量，或者添加不同的食材，创造出属于自己的特色小饼。