冬天最该吃的“皇帝菜”！还是利咽化痰的高手，你绝对想不到

健康素养提升v计划 【冬天最该吃的“皇帝菜”！还是利咽化痰的高手，你绝对想不到】蒿菜，又名同蒿、蓬蒿、茼蒿、菊花菜，为菊科植物茼蒿的茎叶，我国大部分地区均有栽培，冬春及夏初均可采收。在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”。

中医认为，茼蒿性味甘、辛，入脾、胃经，有清心养胃，利咽化痰之功。适用于脾胃不和，食欲不振，痰热咳嗽等。（来源：人民网科普）