两款元旦宅家自制零食小吃...

两款元旦宅家自制零食小吃 保证让你小孩吃了停不下来

一 : 抹茶坚果曲奇

所需食材：

90g黄油、1个鸡蛋、150g低筋面粉、8g抹茶粉、30g糖粉、3g泡打粉、0.5g盐、坚果

详细做法:

1、将低筋面粉、抹茶粉过筛，再倒入泡打粉、盐，混合均匀。

2、室温软化的黄油、糖粉搅拌，倒入全蛋液，搅拌均匀。

3、搅拌好后的黄油，倒入抹茶面粉里翻拌，加入适量坚果，用刮刀翻拌均匀，均匀分成小团子，用手掌压扁，表面可按压一些坚果。

4、空气炸锅160度20分钟，翻面再烤5分钟

二 : 吐司芋泥派

所需食材:

吐司片、一个芋头、两个紫薯、两个蛋黄、一把芝麻

详细做法:

1.芋头紫薯蒸熟加牛奶少许白糖压成泥。

2.吐司去边用擀面杖擀平，四周刷蛋黄液，一边划三刀。

3.放上芋泥对折压边，表面刷蛋液撒黑芝麻，空气炸锅160度烤8分钟
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