天凉吃完没有什么比吃一碗陕西大烩菜还香的啦！附做法
食材:豆腐、胡萝卜、白菜、蘑菇、木耳、粉条、腐竹、萝卜素丸子(主页有教程)、蒜苗
做法:
1、腐竹、粉条、木耳凉水泡软
2、豆腐切一半，油温6成热炸至两面金黄，油炸豆腐就好了
3、豆腐、油炸豆腐、白菜、萝卜斜刀切片，腐竹斜刀切段，蘑菇撕小段，木耳、粉条捞出备用
4、油热炒葱姜蒜、辣椒段炒香，加入辣椒面，加入开水，放盐、十三香、花椒粉、松茸鲜
5、水煮开放豆腐、油炸豆腐、白菜帮、胡萝卜、蘑菇、腐竹、木耳煮5分钟，加入粉条煮三分钟，加入白菜叶，素萝卜丸子煮三分钟，最后加入蒜苗即可出锅。
食谱 |
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