蜜汁照烧鸡腿饭

  • 张军文
  • 2024-12-19 23:14:25
年度美味大揭秘!在这一年里,我尝试了无数美食,但有一道特色菜肴始终占据着我的味蕾C位——【蜜汁照烧鸡腿饭】!

食材准备:
• 鸡腿肉 2块
• 照烧酱 3大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 酱油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 姜蒜片 适量
• 青葱 适量
• 米饭 1碗

制作步骤:
1. 鸡腿肉去骨,用刀背轻轻敲打几下,使肉质更加松软。
2. 将照烧酱、蜂蜜、酱油、料酒混合均匀,涂抹在鸡腿肉上,腌制30分钟。
3. 热锅凉油,下姜蒜片爆香,放入腌制好的鸡腿肉,皮面朝下先煎。
4. 煎至两面金黄,倒入剩余的腌料汁,小火慢炖至汤汁浓稠。
5. 盛出鸡腿肉,切块,摆放在米饭上,淋上汤汁,撒上青葱丝即可。

这道蜜汁照烧鸡腿饭,鸡肉鲜嫩多汁,照烧酱汁浓郁香甜,与米饭完美融合,每一口都是满满的幸福感!快来一起试试吧,让你的味蕾也沉醉在这份美味中~

我的年度美味清单食谱照烧鸡腿饭
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