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- 小熊旅记
- 2024-08-15 15:10:05
城市巡游记深圳身边事
一起开启龙岗星厨•美食记味觉之旅吧！
有人说，人生就像一盒多味巧克力，你永远不知道下一颗会带来怎样的惊喜味道。旅行也是如此，常常生活在别处，但深圳龙岗对我来说却有着特别的意义。第一次以专业星厨大赛美食评委的身份出场，再次填补我旅途人生中的另一个空白。
俗话说，民以食为天。随着人们对高端生活和品味追求的日益增长，拥有五千年悠久历史的厨师行业也面临着不断的创新与挑战。8月13日下午，一场别开生面的厨艺盛宴在龙岗珠江皇冠假日酒店拉开帷幕。
这场由龙岗区文化广电旅游体育局主办、深圳市酒店业商会承办的“龙岗星厨•美食记星厨推广赛”，来自龙岗区的10家知名酒店酒楼的30余位资深名厨现场大秀绝活。我们有幸进到后厨及现场，见到各厨师们一丝不苟、以匠心独运的烹饪技艺，将传统与创新巧妙融合，每一道菜品既有传统底蕴也有创意思路，将食材本真味道做到完美极致。
除了我这种个别“小白”级美食评委外，其余大部分都是行业权威专家、资深烹饪大师的豪华评审团。评比按刀工、色香味形等全方位考量， 最终在同样食材不同做法的3道“热菜、创意菜、甜品”赛项中，大厨们充分发挥各自精湛厨艺，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个现场菜香扑鼻，经过一番精心烹调，一道道菜品如同精美的工艺品般呈现在我们眼前。最终，深圳龙岗珠江皇冠假日酒店凭借其出色的表现脱颖而出，夺得桂冠。
通过现场近距离目睹了这场美食星厨的巅峰盛宴，也让我体验到什么叫味蕾与文化的双重之旅。虽赛场上仅展示1小时，但背后都隐藏着许多外人不知道辛酸和付出，每一个比赛项目不仅是厨师们专业技艺和体力的比拼，也是策划和组织者们创意与智慧的结晶。他们共同为我们呈现了一场回味无穷的美食盛宴和无数精彩瞬间。
除了美食和知名酒店外，深圳龙岗还拥有得天独厚的地理位置优势。各大明星来深圳开演唱会的体育中心就在龙岗。这个月还有6场张学友演唱会在这里举行，据说下个月还将迎来刘德华、周杰伦等巨星的精彩表演。不知道我们有没有机会在深圳龙岗意外偶遇呢？
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深圳·深圳龙岗珠江皇冠假日酒店
一起开启龙岗星厨•美食记味觉之旅吧！
有人说，人生就像一盒多味巧克力，你永远不知道下一颗会带来怎样的惊喜味道。旅行也是如此，常常生活在别处，但深圳龙岗对我来说却有着特别的意义。第一次以专业星厨大赛美食评委的身份出场，再次填补我旅途人生中的另一个空白。
俗话说，民以食为天。随着人们对高端生活和品味追求的日益增长，拥有五千年悠久历史的厨师行业也面临着不断的创新与挑战。8月13日下午，一场别开生面的厨艺盛宴在龙岗珠江皇冠假日酒店拉开帷幕。
这场由龙岗区文化广电旅游体育局主办、深圳市酒店业商会承办的“龙岗星厨•美食记星厨推广赛”，来自龙岗区的10家知名酒店酒楼的30余位资深名厨现场大秀绝活。我们有幸进到后厨及现场，见到各厨师们一丝不苟、以匠心独运的烹饪技艺，将传统与创新巧妙融合，每一道菜品既有传统底蕴也有创意思路，将食材本真味道做到完美极致。
除了我这种个别“小白”级美食评委外，其余大部分都是行业权威专家、资深烹饪大师的豪华评审团。评比按刀工、色香味形等全方位考量， 最终在同样食材不同做法的3道“热菜、创意菜、甜品”赛项中，大厨们充分发挥各自精湛厨艺，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个现场菜香扑鼻，经过一番精心烹调，一道道菜品如同精美的工艺品般呈现在我们眼前。最终，深圳龙岗珠江皇冠假日酒店凭借其出色的表现脱颖而出，夺得桂冠。
通过现场近距离目睹了这场美食星厨的巅峰盛宴，也让我体验到什么叫味蕾与文化的双重之旅。虽赛场上仅展示1小时，但背后都隐藏着许多外人不知道辛酸和付出，每一个比赛项目不仅是厨师们专业技艺和体力的比拼，也是策划和组织者们创意与智慧的结晶。他们共同为我们呈现了一场回味无穷的美食盛宴和无数精彩瞬间。
除了美食和知名酒店外，深圳龙岗还拥有得天独厚的地理位置优势。各大明星来深圳开演唱会的体育中心就在龙岗。这个月还有6场张学友演唱会在这里举行，据说下个月还将迎来刘德华、周杰伦等巨星的精彩表演。不知道我们有没有机会在深圳龙岗意外偶遇呢？
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深圳·深圳龙岗珠江皇冠假日酒店
