特殊的一顿饭
- 美食家大雄
- 2023-02-28 10:03:21
特殊的一顿饭 罕见病守护计划分享无蛋白的一餐
感谢@中国出生缺陷干预救助基金会 的邀请，分享一顿不含“肉、蛋、奶”的营养均衡的一餐，为遗传代谢病孩子的家长提供一些思路
但要特别注意调料少放，饮食要清单，而且要避免选用含甜味剂、阿斯巴甜的调料、食物
热菜：
西红柿炒菜花：西红柿、菜花、番茄沙司（要注意，番茄沙司不能买含有阿斯巴甜的，也可以不放番茄沙司）：
网页链接
烧茄子：长茄子、西红柿、尖椒、淀粉：网页链接
荷塘小炒：莲藕、马蹄、荷兰豆、木耳、胡萝卜：网页链接
凉菜：
凉拌三丝：粉丝、胡萝卜丝、海带丝：网页链接
家常拍黄瓜+酸辣瓜条：黄瓜、蒜：网页链接
酸辣土豆丝、葱油土豆丝、炝拌土豆丝：土豆丝、青红椒：网页链接
主食：
茄子炒饭：茄子、米饭（米饭需要用脱蛋白的低苯丙氨酸大米）、螺丝椒、红美人椒：网页链接
甜品：
冰糖银耳莲子羹：银耳、莲子、枸杞、冰糖：网页链接
感谢@中国出生缺陷干预救助基金会 的邀请，分享一顿不含“肉、蛋、奶”的营养均衡的一餐，为遗传代谢病孩子的家长提供一些思路
但要特别注意调料少放，饮食要清单，而且要避免选用含甜味剂、阿斯巴甜的调料、食物
热菜：
西红柿炒菜花：西红柿、菜花、番茄沙司（要注意，番茄沙司不能买含有阿斯巴甜的，也可以不放番茄沙司）：
网页链接烧茄子：长茄子、西红柿、尖椒、淀粉：
网页链接荷塘小炒：莲藕、马蹄、荷兰豆、木耳、胡萝卜：
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凉拌三丝：粉丝、胡萝卜丝、海带丝：
网页链接家常拍黄瓜+酸辣瓜条：黄瓜、蒜：
网页链接酸辣土豆丝、葱油土豆丝、炝拌土豆丝：土豆丝、青红椒：
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茄子炒饭：茄子、米饭（米饭需要用脱蛋白的低苯丙氨酸大米）、螺丝椒、红美人椒：
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冰糖银耳莲子羹：银耳、莲子、枸杞、冰糖：
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