暖身粗布衣,好吃是扁食 微游甘肃 2022-12-05 18:15:52 如意甘肃 【暖身粗布衣,好吃是扁食】扁食是河州民间传统的风味小吃,它不尽相同与馄饨、饺子,且做工非常考究,富有浓郁的地方色彩,真称得上是河州风味小吃中的一绝。临夏人对于扁食似乎情有独钟,无论是过节还是冬日里总是少不了一顿热气腾腾的扁食,好像这种美食本身就拥有独特的魅力,一碗扁食下肚,丰富的食味体验让人回味无穷,同时也能消除每日辛劳的疲惫感,让人在享受美食的过程中感受最为纯朴的幸福感。遇见临夏