开罗｜Abou El Sid Restaurant...

开罗｜Abou El Sid Restaurant ابو السيد

最后一顿埃及菜
选了个环境超绝的网红餐厅
高大的拱门背后别有洞天
有点地中海 又有点中东风 复古而浪漫
据说是附近领馆区的颜担！

他家免费送的面饼一大筐 是吃到种类最丰富的 薄脆的 软韧的 配的白芝麻酱也不错

▪️Kobeba (fried cracked wheat and lamb meatballs served with a Babaghannoug dip)
前菜的羊肉丸子很好吃
做法有点像falafel 肉丸又嫩又香 中间还有夹松子！

▪️Molokheya (Egypt national dish)
served with Chicken and Rice
埃及国菜 烤鸡饭
超爱黄油焖的米饭但是烤鸡令人失望 实在是太干柴（多亏点了份蔬菜汤 还能勉强就着吃下去

▪️Abou El Sid's Tournedos Fillet
with Chicken Liver & Sauté Vegetables
店里招牌菜 罗泥西牛排
厚切牛肉淋上鸡肝和牛骨熬的酱汁 没有什么熟度的讲究 比鸡肉好很多 也不难嚼
酱汁真的可以 拌饭很快乐

▪️Rice with Milk served with Mixed Nuts
果然埃及随便一份米饭布丁都好吃
他家有加各种坚果 口感很丰富

是谁又在想念埃及菜了

> 157 26th of July Corridor, Mohammed Mazhar, Zamalek, Cairo Governorate 4271050, Egypt

埃及埃及美食埃及旅行 @a7CLUB