隆冬数九，万物雪藏｜今日小寒

为啥说小寒胜大寒 【隆冬数九，万物雪藏｜今日小寒】福建人小寒后记得温润食补 今天我们迎来了小寒节气，“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，小寒节气的最大特点就是“冷”。小寒时节进补，需要注意养肾保胃，在福建，小寒正是橘子上市的黄金时期。大自然的馈赠不能错过，这些果实富含维生素C，有助于提高身体的抵抗力。而说到冬补，福建人最爱的方式莫过于炖汤——无论是萝卜羊肉汤、西红柿牛腩汤、白鸭汤、红枣鸽子汤还是山药排骨汤，每一口都是温暖与营养的完美结合，连肉带汤一起享用，既暖身又滋补，令人感到无比舒适。这个时候我们经常用数九隆冬形容，就是从冬至开始，每九天为一个“九”，总共九个“九”，数到八十一天时，在南方便“九尽桃花开”了，让我们一同静候新春的到来吧！小寒 Via@第一帮帮团