滋阴补血的墨鱼干很平和，味道也不错，可以加点黑豆枸杞，几片生姜炖汤，秋冬干燥更为合适。
墨鱼干：《随息居饮食谱》王孟英
咸平。疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。可鲜，可脯，南洋所产淡干者佳。
中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。
中医气血不足健康养生补气血
