6种食物是降糖高手，不知道的人都还在苦苦的打胰岛素，吃什么能降血糖？
- 营养师王桂真
- 2024-12-06 17:20:35
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【6种食物是降糖高手，不知道的人都还在苦苦的打胰岛素，吃什么能降血糖？】
1苦荞
苦荞是常见的粗杂粮之一，苦荞对于糖尿病人来说，是非常好的一种食物。苦荞中含有黄酮类物质比较高，而黄酮类食物能够改善糖尿病微血管的循环。糖尿病引起的肾病病变、眼底病变微血管病变引起的问题，糖尿病人经常食用苦荞还能够改善糖尿病人微血管的营养健康。
苦荞中还含有一种非常特殊的物质，这种物质较多D-手性肌醇。这是一种有助于调节血糖的物质。研究发现，经常食用苦荞的人，糖尿病的发病风险会降低。
2 茶叶
喝茶，是中国人比较喜欢的事情。三五好友聚在一起品茶，也是非常惬意的事情。其实，经常喝茶的人，糖尿病的发病风险也会有所降低，原因与茶叶中所含有的茶多糖有着重要的关系。
茶多糖，又被称为“天然胰岛素”，可以调节血糖。糖尿病人，可以经常喝茶来获取茶叶中的茶多糖。只不过茶多糖惧怕高温，需要用冷水或常温下的纯净水来泡茶，才能获取茶叶中的茶多糖来调节血糖。
3.燕麦
燕麦，很多人都喜欢的一种粗粮。因为加工度比较低，也就保留了较多的膳食纤维。膳食纤维可以抑制糖在小肠中的吸收，从而延缓餐后血糖的升高速度，起到调控血糖的作用。因此在糖尿病的治疗过程中，膳食纤维也一再被提及。
研究发现，每天吃上100克燕麦，糖尿病患者在坚持三个月后血糖有了很好的变化。糖尿病人，在选择燕麦的时候要注意，燕麦片不等于麦片，两者有着天壤之别。燕麦片可以吃，而麦片则不建议吃。
4.西兰花
西兰花是常见的蔬菜，之所以推荐糖尿病人经常食用西兰花，与西兰花中所含有的铬有着重要的关系。铬，是我们人体所需要的一种矿物质，虽然需要量不高，却不能缺乏。
铬是葡糖糖耐量因子的组部分，铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性，起到控制病情的作用。而西兰花是蔬菜中铬含量的冠军蔬菜，同时西兰花中含有的膳食纤维也较多，也是糖尿病患者最佳的蔬菜选择。
5.玉米
很多人爱吃鲜玉米，在用玉米面做成窝窝头之后就不喜欢吃了。其实，玉米中所含有的营养物质，对于身体健康也非常重要。玉米是粗粮之一，加工度低，也就保留了较多的膳食纤维。
同时，玉米中也含有微量元素铬，这种物质对于我们人体内糖类物质的代谢有着重要的作用，能够增加胰岛素的功能。
6. 海带
食物对于血糖的影响，主要看食物的血糖生成指数。海带的中碳水化合物的含量很低，血糖生成指数也较低，属于低血糖生成指数的食物。而且还海带中含有的营养物质比较多，比如胡萝卜素、钙、钾、硒等等。硒元素是葡萄糖耐量因子的组成部分，对于控制血糖尤为有利。对于高血糖的人来说，吃点海带也是不错的选择。
食物不能代替药物，食物不具有降低血糖的作用。但是在糖尿病的治疗中，饮食治疗与药物治疗同等重要。饮食得当，药物才能发挥更大的作用。@新浪上海 @微博健康
【6种食物是降糖高手，不知道的人都还在苦苦的打胰岛素，吃什么能降血糖？】
1苦荞
苦荞是常见的粗杂粮之一，苦荞对于糖尿病人来说，是非常好的一种食物。苦荞中含有黄酮类物质比较高，而黄酮类食物能够改善糖尿病微血管的循环。糖尿病引起的肾病病变、眼底病变微血管病变引起的问题，糖尿病人经常食用苦荞还能够改善糖尿病人微血管的营养健康。
苦荞中还含有一种非常特殊的物质，这种物质较多D-手性肌醇。这是一种有助于调节血糖的物质。研究发现，经常食用苦荞的人，糖尿病的发病风险会降低。
2 茶叶
喝茶，是中国人比较喜欢的事情。三五好友聚在一起品茶，也是非常惬意的事情。其实，经常喝茶的人，糖尿病的发病风险也会有所降低，原因与茶叶中所含有的茶多糖有着重要的关系。
茶多糖，又被称为“天然胰岛素”，可以调节血糖。糖尿病人，可以经常喝茶来获取茶叶中的茶多糖。只不过茶多糖惧怕高温，需要用冷水或常温下的纯净水来泡茶，才能获取茶叶中的茶多糖来调节血糖。
3.燕麦
燕麦，很多人都喜欢的一种粗粮。因为加工度比较低，也就保留了较多的膳食纤维。膳食纤维可以抑制糖在小肠中的吸收，从而延缓餐后血糖的升高速度，起到调控血糖的作用。因此在糖尿病的治疗过程中，膳食纤维也一再被提及。
研究发现，每天吃上100克燕麦，糖尿病患者在坚持三个月后血糖有了很好的变化。糖尿病人，在选择燕麦的时候要注意，燕麦片不等于麦片，两者有着天壤之别。燕麦片可以吃，而麦片则不建议吃。
4.西兰花
西兰花是常见的蔬菜，之所以推荐糖尿病人经常食用西兰花，与西兰花中所含有的铬有着重要的关系。铬，是我们人体所需要的一种矿物质，虽然需要量不高，却不能缺乏。
铬是葡糖糖耐量因子的组部分，铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性，起到控制病情的作用。而西兰花是蔬菜中铬含量的冠军蔬菜，同时西兰花中含有的膳食纤维也较多，也是糖尿病患者最佳的蔬菜选择。
5.玉米
很多人爱吃鲜玉米，在用玉米面做成窝窝头之后就不喜欢吃了。其实，玉米中所含有的营养物质，对于身体健康也非常重要。玉米是粗粮之一，加工度低，也就保留了较多的膳食纤维。
同时，玉米中也含有微量元素铬，这种物质对于我们人体内糖类物质的代谢有着重要的作用，能够增加胰岛素的功能。
6. 海带
食物对于血糖的影响，主要看食物的血糖生成指数。海带的中碳水化合物的含量很低，血糖生成指数也较低，属于低血糖生成指数的食物。而且还海带中含有的营养物质比较多，比如胡萝卜素、钙、钾、硒等等。硒元素是葡萄糖耐量因子的组成部分，对于控制血糖尤为有利。对于高血糖的人来说，吃点海带也是不错的选择。
食物不能代替药物，食物不具有降低血糖的作用。但是在糖尿病的治疗中，饮食治疗与药物治疗同等重要。饮食得当，药物才能发挥更大的作用。@新浪上海 @微博健康
